Introduction
Ayam potong menjadi salah satu bahan makanan yang sangat dicari oleh kebanyakan masyarakat. Konsumsi ayam potong yang sangat tinggi tersebut, dibarengi banyaknya minat masyarakat untuk membuka usaha ternak ayam. Namun, sebelum memulai usaha tersebut kamu harus mengetahui peluang-peluang yang ada agar usaha kamu bisa semakin berkembang.
Pengertian Ayam Potong
Ayam potong adalah jenis ayam yang dipelihara sebagai bahan konsumsi dan mempunyai masa hidup yang relatif singkat. Dalam 42-50 hari setelah menetas, ayam bisa dipanen untuk dipotong dan dijual.
Peluang Usaha Ayam Potong
Peluang usaha ayam potong saat ini sangat besar. Hal ini terjadi karena besar minat konsumen terhadap produk olahan ayam, seperti daging ayam, telur ayam, maupun abu ayam sebagai bahan pakan ternak lainnya.
Bisnis Ayam Potong
Bisnis ayam potong bisa dikatakan sangat menjanjikan bagi yang ingin memulai usaha di bidang ternak. Pasar ayam potong sangat besar karena produk ini diolah ke dalam berbagai jenis kuliner, baik ala rumahan maupun restoran.
Kandang Ayam Potong
Usaha ayam potong mempunyai syarat yang cukup mudah yaitu lokasi yang strategis dan mempunyai kandang ayam yang tentunya mempunyai ukuran dan kapasitas yang cukup dan memadai. Kandang ayam tersebut bisa saja berupa kandang yang terletak di tempat terbuka atau kandang tertutup.
Distribusi Ayam Potong
Dalam usaha ayam potong, distribusi menjadi salah satu hal yang penting. Jangan sampai produk anda tidak dikenal oleh masyarakat. Mulai dari pemasaran secara konvensional sampai pada online, anda harus menyediakan produk ayam potong dengan kualitas baik dan harga yang terjangkau agar menjadi daya tarik konsumen.
Bahan Baku Ayam Potong
Bahan baku dalam usaha ayam potong bisa berupa bibit ayam, makanan ayam, obat-obatan dll. Namun, pemilihan bibit sangat penting untuk dilakukan karena bibit merupakan faktor utama dalam penghasilan. Pilih bibit ayam potong yang unggul agar perolehkan keuntungan maksimal.
Makanan Ayam Potong
Makanan ayam potong haruslah tepat pada target pertumbuhan, seimbang dalam komposisi karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral yang diperlukan oleh ayam. Pastikan makanan yang diberikan cukup dan mengandung nutrisi lengkap supaya tingkat produksi ayam bisa optimal.
Obat-obatan ayam potong
Usaha ayam potong juga memerlukan penggunaan obat-obatan untuk mengatasi berbagai penyakit pada ayam. Pilihlah obat-obatan yang tepat dan berbagai produk penghilang parasit dan nyamuk yang aman dan terpercaya serta mempunyai Keamanan dalam penggunaannya agar ayam potong anda mempunyai mutu produk yang baik.
Cara Pengolahan Ayam Potong
Pengolahan ayam potong yang baik harus menyesuaikan dengan permintaan pasar dan sesuai dengan prosedur yang telah ditentukan oleh pihak terkait. Mulai dari proses pemotongan, pembungkusan, dan penyimpanan.
Pemotongan Ayam Potong
Proses pemotongan ayam potong harus dilakukan dengan hati-hati dan mengikuti tahapan yang benar, karena kalau proses pemotongan bahan baku tidak tepat bisa mempengaruhi mutu produk. Kualitas pemotongan ayam sangat mempengaruhi kelangsungan produksi dan pertumbuhan bisnis ayam potong anda.
Pengemasan Ayam Potong
Pengemasan ayam potong adalah hal penting dalam keberlangsungan usaha ayam potong. Pastikan kemasan yang dipakai belum pernah digunakan sebelumnya agar tidak menimbulkan adanya penyakit yang akan berbahaya bagi masyarakat.
Penyimpanan Ayam Potong
Penyimpanan ayam potong dalam suhu yang tepat di dalam kulkas atau dapur besar harus dilakukan sejak produk siap di distribusikan. Jangan lupa pilih kulkas atau freezer yang tepat sebelum menyimpan produk ayam potong tersebut.
Pemasaran Ayam Potong
Pemasaran ayam potong haruslah luas agar konsumen bisa lebih mudah mengenali produk yang anda tawarkan.
Offline Marketing
Banyak metode offline marketing yang bisa dilakukan dalam pemasaran ayam potong, misalnya pameran, operasi pasar, atau ke sebuah toko yang mempunyai skill dan pengalaman dalam menjual produk ayam potong yang anda tawarkan.
Online Marketing
Jangan lupa untuk memasarkan produk ayam potong anda secara online melalui media sosial seperti Instagram, Facebook, dan Twitter. Berdoa dengan keyakinan bahwa produk yang anda jual akan menjadi viral saat dipasarkan akan menghasilkan banyak konsumen untuk bisnis anda.
Kesimpulan
Jadi, peluang usaha ayam potong memang sangat menjanjikan untuk kamu yang ingin memulai usaha sendiri. Kamu harus fokus pada aspek kualitas produk tersebut, mulai dari bibit, pakan ayam, obat-obatan, cara perawatan ayam, pengolahan hingga branding dan pemasaran ayam potong yang telah terpercaya.